情绪性饮食会带来什么负面影响 为什么压力大时就想吃东西

当我们被心情不好，压力大焦虑等负面情绪缠身时，经常要通过吃东西来缓解，那要注意自己是不是情绪性饮食，为什么压力大时就想吃东西?情绪性饮食会带来什么负面影响?

为什么压力大时就想吃东西

焦虑时用吃来缓解，可能不是肚子饿了，而是心里饿了。对很多人来说，当快乐被压力与焦虑“榨干”，缺失的幸福感、满足感就需要通过高热量食物补回来。

这其实是有科学依据的，确实有一部分人会为了释放负面情绪而大量进食。从生理方面讲，压力大时，体内的皮质醇水平上升，会抑制瘦蛋白。此时大脑就会认为人体没有吃饱，从而增加食欲。而高糖高油脂因为好吃，相比“没滋没味”的健康食品更让人有满足感。所以很多人心情不好时就想吃高热量的食物。

而不加节制的吃带来的后果，有可能是胃肠功能紊乱、肠胃炎，还有可能是超级痛的胰腺炎!更有甚者会选择催吐来缓解进食后的悔恨。长期如此，胃酸腐蚀食道和喉咙，会对身体造成不可逆的伤害。

所以吃了、享受到了就不要后悔。偶尔一次的高热量食物能令人快乐，但如果有同学经常需要通过吃来释放各种情绪，就要注意自己有没有情绪性进食了。

情绪性饮食会带来什么负面影响

情绪性进食是以进食行为作为应对焦虑、抑郁、愤怒、孤独等消极情绪的反应。简单来说，就是用吃来抵抗负面情绪，以吃解千愁。

情绪性饮食，往往会带来三大负面影响：

1、丧失对情绪的敏感

抵御压力、舒缓负面情绪、填补空虚和寂寞，都是触发情绪性进食的重要因素，本质上，都是为了将自己从情绪中拯救出来，但结果却往往不尽人意。

短期内，饮食可能的确会让我们快乐一点，但长期来看，通过饮食回避情绪，不仅不能拯救自己，还会丧失对情绪的感受力，遭受到来自情绪的反噬。

2、对高热量食物上瘾

研究表明，当人的身体或情绪感到痛苦时，会更倾向于选择高脂肪、高热量的食物。

BBC 纪录片《Why Do We Comfort Eat(我们为什么要舒适饮食)》，对参与者进行脑部扫描，发现：

人情绪低落时，对巧克力奶昔的渴望会增加。

其中一种解释是，高热量的食物会促进胰岛素和多巴胺的释放，使人抵御压力。

但是，激素带来的变化毕竟是短暂的，一旦激素水平降低，我们就会经历从愉悦到低落的丧失感，为了抵抗这种落差，我们会下意识地渴望通过“吃”来再次获得满足，然后不断强化这个过程，直至成瘾。

3、陷入自责与内疚

很多时候，当我们意识到自己的情绪性进食，却依旧无法控制时，很容易会陷入到自责当中。

可是，在恶性循环已经形成的时候，指责自己往往是没有效果的，我们需要回到起点，看看那些曾经被我们忽略的情绪，要知道，吃下的是食物，咽下的却是委屈、愤怒、焦虑和痛苦。

没有一种情绪，应该被如此粗暴地对待。