花生养胃还是伤胃 花生能治胃病吗

听说胃不好的人吃些花生可以治疗胃病，这是真的还是谣传?花生可以治胃病吗?花生是养胃的还是伤胃的?

花生能治胃病吗

花生可以用来养胃但是不能治胃病。胃病主要靠饮食的调养和抑制胃酸分泌的药物和胃粘膜保护剂的处理。有胃病的人饮食要规律，三餐要定时定量，避免暴饮暴食，不要吃辛辣刺激的食物，吃东西要吃清淡、好消化的软烂的食物。花生虽说有养胃的作用，但是一次不能吃太多。

花生养胃还是伤胃

吃花生能起到养胃的作用，花生是生活当中比较常见的一种坚果类的食物，里面的营养成分比较丰富，含有膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸，花生里面不含有胆固醇，是天然健康的一种食物，胃不好的人适当的吃一些花生，能促进胃部疾病恢复。花生具有养胃的和护胃的作用，如果慢性胃部疾病患者出现胃胀、胃酸过多，通过适当的吃一些花生，能够减轻胃部不适的症状。花生里面的脂肪和蛋白质含量比较高，吃花生能够中和胃酸，还可以减少胃酸的分泌。但是每个人体质都不相同，如果对于花生里面的这些成分有过敏的反应，应该避免再吃花生。

花生怎么吃养胃最好

花生是具有养胃作用的食物，可以吃盐水煮花生。用花生一斤，姜片适量，盐适量，八角适量，用水泡二十分钟以后，然后放在锅里煮。一般煮15分钟，然后焖一个小时，这样吃是非常养胃的食物。还可以用花生和牛奶放在一起吃，把核桃和花生，用开水浸泡十分钟，然后把皮剥掉，放在豆浆机里面，和牛奶打在一起，可以放适量的冰糖，也是具有养胃作用的。或者是应用南瓜，面粉以及花生，牛奶，白砂糖放在一起煮粥喝，这样也是具有养胃护胃作用的。

花生养胃原理

1，花生米中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。

2，花生米中富含磷脂，磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。