烤箱吸油纸会着火吗 烤箱吸油纸可以用什么代替

　　家里面如果有烤箱的话，那么不管是烘焙面包、蛋糕、饼干，还是烧烤鸡翅、红薯等食物都是特别方便的。但是把食材放进烤箱里的话，是需要垫上吸油纸的，既方便清洁，同时也耐热。那么烤箱里面放吸油纸会不会着火呢?要说的是，肯定是会着火的，所以用的时候要注意，温度不能太高，烤的时间不能太长。

　　烤箱吸油纸会不会着火

　　吸油纸放烤箱里面是很容易着火的，因为纸张本身是易燃物质，再加上吸了油，在烤箱的高温烘烤环境中，温度过高，耐热性不稳定，容易引起火灾事故。 所以吸油纸比较适合低温、短时间的烘烤。

　　由于油纸在高温下会燃烧，因此除食品级硅油纸做的烤盘纸外，油纸不能用于电烤箱中。对于烤盘纸，只能使用锡纸代替油纸，但这会增加烤盘的成本。不过在家庭厨房中偶尔使用是可以的。

　　烤箱吸油纸可以用什么代替

　　烤箱里面放的纸有两种，吸油纸和锡纸。

　　吸油纸一般用于烤蛋糕与烤鸡翅等的时候，需要小火慢烤，而且加热时间不能太长，不然容易烧起来，或者烤糊。

　　另外就是锡纸，耐高温不过成本比较高，和烘焙纸相当，但是更耐水性，可以直接包裹食物。

　　烤箱吸油纸的功能是减慢食物的烘烤速度，另一目的是防止食物加热时油的溢出导致烫伤。

　　烤箱里面可以放什么容器

　　1.耐热玻璃

　　容器的底部标有烤箱(OVEN)或标有“borosilicat”的容器。 快速的温度变化将对耐热玻璃造成极大的损害。 因此，不要将加热的耐热玻璃容器直接放入冷水中，否则会发生爆炸。 清洁耐热玻璃容器时，不应使用钢球，而应使用海绵百洁布。

　　2.陶瓷和耐热瓷

　　可以使用石锅或耐热瓷器，但是在经过釉处理的容器中烘烤时，瓷器会被拉伸。

　　3.用于制作面包和饼干的金属容器和模具

　　这种类型的容器没有木质或塑料手柄。 如果容器较薄，则很容易变形。

　　4.锡纸和烧烤纸

　　锡纸，烧烤纸，吸油纸，一次性锡纸托盘和锡纸便当盒都可以在烤箱中使用。